Cookies chocolat noir et flocons d’avoine

Ma pause de 2 minutes
Cookies Chocolat - Optimoms
Cookies au chocolat noir et flocons d’avoine

Un cookie au chocolat noir sain pour vos enfants

Je cherchais des cookies savoureux et Healthy pour remplacer les gâteaux archi sucrés des supermarchés. Notons que quand on fait les courses, le Nutriscore le mieux noté pour les cookies est de D 🫣.

Franchement, j’ai fait cette recette en 15 minutes et les enfants n’ont pas vu la différence avec les cookies de la grande distribution. (sauf le packaging 🙄dans une belle boîte en métal, moi je préfère et on a moins de déchets « la touch écolo »)

En plus d’être croustillant et aussi bon que les « vrai », ils regorgent d’un ingrédient aux nombreux bienfaits, j’ai nommé le flocon d’avoine.

Le flocon d’avoine dans les cookies, ça croustille !

Le flocon d’avoine est une céréale créée à partir d’une graine d’avoine. Je le consomme personnellement le matin agrémenté de cannelle et de lait chaud depuis une retraite méditative Healthy 😊. On retrouve cette céréale dans le muesli et le porridge.

Le flocon d’avoine est enrichi en fer, fibres et vitamine B1. Il lutte efficacement contre la constipation chronique, prévient le diabète, diminue le risque de cancer colorectal et le mauvais cholestérol et vous donne de l’énergie.

Cette céréale a de nombreuses propriétés qui sont aussi utilisées pour les produits de beauté naturelle. L’avoine hydrate, apaise et répare la peau.

Pour ma part, je trouve que c’est un très bon régulateur de transit intestinal. C’est un super coupe-faim également, car le flocon d’avoine apporte une sensation de satiété grâce à sa lente absorption par l’organisme. Je vous recommande cette recette de cookies chocolat et flocon d’avoine pour un corps en parfaite santé !

Les ingrédients pour cuisiner 10 cookies fait maison

  • 125 g Beurre mou 🧈
  • 75 g Flocons d’avoine 🌽
  • 75 g Sucre de canne 🧂
  • 125 g Farine ⚪
  • 1 c. à café Levure chimique 💥
  • 1 œuf 🥚
  • 150 g Pépites de chocolat noir 🍫

Avant de commencer, allumez Spotify et mettez la musique « Similar » de TORA pour une ambiance Chill 🎶🦥

A vos tabliers !

  • Préchauffage du four à 180°C. (thermostat 6)🔥
  • Dans un récipient de type cul de poule🐔, mélangez le beurre mou🧈 (125 g) avec le sucre 🧂(75 g de sucre de canne ou blanc) puis ajoutez 1 œuf🥚.
  • Incorporez la farine ⚪(125 g), les flocons d’avoine🌽 (75 g) et la levure chimique💥 (1 demi-sachet ).

Ps : oui, je me suis fait plaisir avec les emojis… Un peu de joie dans ce monde de brutes ! Bon, il faut faire chauffer vos cookies maintenant !

Cookies chocolat - Optimoms
recette de cookies au chocolat

La pâte devient homogène et vous pouvez y ajouter les pépites de chocolat noir 🍫(150 g) ou tout autre ingrédient que vous aimez. (fruits secs, chocolat blanc, noix de coco râpée, des amandes, des pépins de courge, des graines de chia > ne mettez pas toute la liste ça risque d’être légèrement copieux 😉)

  • Formez des boules que vous aplatissez sur votre plaque de four 🍪. Mettez au four durant 10 à 15 min.🔥

Bonne dégustation et bon goûter les enfants !

➡️ N’hésitez pas à me laisser un petit commentaire pour me dire ce qui vous a plus dans la recette ou ce que vous y avez ajouté !

Vous voulez déguster une autre recette de goûter ludique à faire avec vos enfants ? Découvrez les Recette du Bonhomme de neige à la noix de coco.

Source :

https://fr.wikipedia.org/wiki/Flocon_d%27avoine

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2 Comments

    • Salut Loetitia, je suis contente que les enfants aient appréciés les petits cookies 😉 Ils en ont de la chance d’avoir une maman qui cuisine rien que pour eux 😌
      Comme tu l’as peut-être vu, j’ai mis la recette de la mousse au chocolat ! Tu me diras si tu l’as réussi !🙃😉

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